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anschliessend 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Thymian oder Balsamico
Rosen und kleinen roten Früchten
Ein langes
präsentiert er sich mit einer komplexen Aromenpalette in der Nase
Le Difese IGT '21 - 75cl Tenuta Castello di Morcote anschliessend 16 Monate in französischenVinifikation Ausbau Die Lese der Trauben geschieht nach optimalem Reifezeitpunkt separat. Nach der sanften Anquetschung des Ertrags folgt die Maischengrung in Edelstahl tanks. Danach reift der Jungwein in franzsischen Barriques (1 3 neu). Degustationsnotiz Komplexe Nase mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, etwas Schokolade, blumige Tne und Rstnuancen. Im Gaumen sehr geschmeidig, Aromen von Weichselkirschen und mediterranen Krutern sowie
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