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Seine Alleinstellungsmerkmale: streng selektiertes Lesegut
Eine Ruhephase in der Flasche schließt sich an
Crystal Head Aurora eignet sich hervorragend zum puren Genuss – gut gekühlt aus dem Tiefkühler oder bei etwa 6–8 °C im Tasting-Glas
die Van Volxem mit viel Akribie neu interpretiert
Das Ergebnis sind Weine mit Klarheit statt Überladung
Domaine Parigot Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Blanc Clos De La Perrière 2024 Palmer & Co Seine Alleinstellungsmerkmale: streng selektiertes LesegutDer Domaine Parigot Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Blanc Clos de la Perrire La Croix Blanche 2021 ist eine charaktervolle Chardonnay Cuve aus einer der geschichtstrchtigsten Lagen Burgunds unweit von Fixin. Obwohl die Lage heute etwas im Schatten bekannterer Nachbarn steht, liefert sie nach wie vor Trauben von beeindruckender Qualitt etwas, das auch Kritikergre Jancis Robinson immer wieder betont. In den Hnden von Alexandre Parigot entsteht hier ein
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