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5 mm Gewicht 195 Gramm Form Santokumesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl
Das Güde Alpha Olive Taschenmesser mit 7 cm Klingenlänge
5 cm Klingenhöhe 5 cm Dicke des Klingenrückens 2 mm Gewicht 450 Gramm Form Brotmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl
zum Beispiel beim Parieren von Gemüse und Obst
EAN 4006214143126
Das Güde Alpha Santoku mit Kulle 1546/14 5 mm Gewicht 195 GrammDas Gde Alpha Santoku Messer mit 14 cm Klingenlnge und Kullen. Santoku ist ein japanisches Allzweckkchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer fr die Zubereitung von Gemse, Fisch und Fleisch geeignet ist. berwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem oder dnnem Schnittgut vermindern. Klingenlnge: 14 cm Gesamtlnge:
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