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ein idealer leichter Sommerabsinth
Süssholz und Zimt erreicht
Er wird aus 7 Kräutern destilliert
Der Absinth wurde von Christian Mock
Fenchel und weiteren Kräutern wie etwa Eberraute mazeriert und dann in kleinen Chargen destilliert
Etincelle Aperitiv ein idealer leichter SommerabsinthDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der Etincelle wurde auf der Absinthiade 2025 mit einer Goldmedaillein
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