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goldener Apfel
Lammkeule mit Rosmarin oder Wild
beinahe opaken Rubinrot mit violetten Reflexen – ein verheißungsvoller Auftakt
Pilzen oder einer dunklen Jus
Reifepotenzial: Bereits jung äußerst animierend
Château Pontet-Canet 2018 DBMG Domaine Paul Pillot goldener ApfelPontet Canet 2018 in der Double Magnum (3 L) ist ein Pauillac von eindrucksvoller Tiefe und Eleganz kraftvoll, sinnlich und dennoch przise. Sein Alleinstellungsmerkmal: eine moderne Interpretation des klassischen Mdoc Stils durch den Ausbau in 55% franzsischer Eiche und 45% Amphoren sowie konsequent biodynamische Weinbergsarbeit. Die Cuve aus 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot spiegelt das Terroir von Pauillac