Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne 1998 Magnum Roger Groult etwa Jakobsmuscheln oder Wolfsbarsch

etwa Jakobsmuscheln oder Wolfsbarsch

unabhängig von den Schwankungen des Klimas – ein Ansatz

ein kühl anmutender

Pilz-Risotto und Trüffelgerichten

Struktur und Terroir-Ausdruck zu wahren

Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne 1998 Magnum Roger Groult etwa Jakobsmuscheln oder WolfsbarschDer Piper Heidsieck Cuve Rare Brut 1998 im Magnum Format ist ein Paradebeispiel dafr, wie groe Jahrgangschampagner Zeit in pure Eleganz verwandeln. Rund 70 % Chardonnay aus den Lagen der Montagne de Reims und etwa 30 % Pinot Noir vereinen sich hier zu einer exquisiten Cuve, die Finesse und Tiefgang meisterhaft ausbalanciert. Als gereifter Jahrgang in Magnum Abfllung besitzt dieser Rare eine besondere historische Strahlkraft: Er stammt aus einer