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14 cm - 16 cm - 18 cm - 20 cm - 24 cm
Klingenform Schinkenmesser (Großes Messer zum Zerteilen von Fleisch und Gemüse
Die breite Klinge erleichtert die gute Schnittführung
Entsehnen und mehr
Schliff Dünnschliff Klingenlänge ca
Allzweckmesser - Wellenschliff - Shun Tim Mälzer Korkenzieher 14 cm - 16 cmLieferzeit 2 4 Werktage Das Kai Shun Premier Tim Mlzer Allzweckmesser ist ein leichtes japanisches Kochmesser, das zum Schneiden und Schlen von Obst, Gemse und kleinen Fleisch und Fischteilen geeignet ist. Der Wellenschliff ist so fein, das die Fasern des Schnittguts nicht zerreien. Diese Messer sind nicht zum Zerhacken kleiner Knochen geeignet. Am besten pflegt man die Messer, in dem man sie mit heiem Wasser absplt und mit einem weichen Geschirrtuch
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