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und vergiss den Picknickkorb nicht
Wild oder Schmorgerichten eine ganz eigene Tiefe – mit erdiger Würze
Im Blog liest du
bleibt der Senf licht- und wärmegeschützt und damit besonders lange frisch
Das Fruchtsüße-Säure-Spiel ist wunderbar ausbalanciert und wird mit der Zeit würziger und pikanter
Berbere salzsäckchen und vergiss den Picknickkorb nichtUnser Berbere ist eine Interpretation des thiopischen, bzw. eritreischen Kchenklassikers, auf dessen leckere Wrze die jeweiligen Lnderkchen kaum verzichten knnen. Es landet in thiopien im Nationalgericht Doro Wat, ein feuriger Hhnereintopf mit gekochten Eiern, der mit den Fingern oder dem traditionellen Brot aus Teff Mehl gegessen wird. Die Mischung bildet eine perfekte geschmackliche Harmonie zwischen der scharfen Wrze Afrikas und therischen,
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