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Im Hintergrund auch etwas Rauch
beschwingtes und delikates Aroma
Cassisgelee und Dörrpflaume dominant
Weicher Auftakt
Fruchtig und samtig mit feinen reifen Gerbstoffen
Procura Tinto '17 75cl Alvarinho Im Hintergrund auch etwas RauchVinifikation Ausbau 55% Alicante Bouschet und 45% Bouschet, werden sorgfltig von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reifen sie fr 16 Monate in franzsischen Eichenholzfssern, wovon 30% neues Holz und 70% gebrauchtes Holz ist. Es wurden nur 2140 Flaschen abgefllt. Degustationsnotiz Fruchtig und intensiv, aber ohne Spuren von berreife, zeigt er faszinierende Tabakblattnoten, Bleistiftmine und ein kraftvolles Mineralgefhl, das sich
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