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leicht petroleumartigen Riesling-Note
die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert
Der Petit Verdot und der Cabernet Franc geben ihm eine tiefere Komplexität
Die Trauben werden sorgfältig gelesen und bei niedriger Temperatur vergoren
Sie reift spät und muss in warmen Gegenden wachsen
2020 Alejandro Fernandez Condado De Haza Reserva Domaine Raveneau leicht petroleumartigen Riesling-NoteDer 2020 Alejandro Fernndez Condado de Haza Reserva ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Herzen Kastiliens, der zeigt, warum Ribera del Duero weltweit als Hochburg fr Tempranillo gilt. Dieser Reserva verbindet kraftvolle Struktur mit viel Finesse und spiegelt zugleich die Handschrift der Bodega Pesquera und ihres Grnders Alejandro Fernndez wider. Als Jahrgangs Reserva reift er lnger als ein klassischer Crianza und bietet dadurch zustzliche Tiefe,