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Tiefe und einen eleganten
minimale Erträge – und das alles bei einem Winzer
ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl und teilweise in gebrauchten Holzfässern (Tonneaux)
gleichmäßige Oberfläche mit echter Mattwirkung
eine Stunde vorher öffnen
Vins Nus Siuralta Gris 2019 piwi Tiefe und einen elegantenSiuralta Gris ist Vins Nus' stiller Weiwein aus Grenache Gris im Gegensatz zum Orange Wine ohne Maischestandzeit vinifiziert. Eine Rebsorte, die im Montsant selten geworden ist und die hier ihre ganze subtile Eleganz zeigen darf. Im Glas blasses Goldgelb. Aromen von weiem Pfirsich, Birne, getrockneten Blten und einem mineralischen Unterton. Am Gaumen mittelkrftig und texturiert, mit einer lebendigen Sure und einer feinen Cremigkeit. Grenache Gris
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