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Es muss nicht immer ein Großes Gewächs sein
70 Jahre + alte Reben stehen in Ertrag
Der Shaman Grand Cru ist ein charaktervoller Winzer-Champagner mit Tiefgang und Eleganz – ideal als Aperitif
sondern auch außergewöhnlicher Stillweine ist
Toro und ist ein eher unbekannteres kleines Weingut
Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2020 Domaine de Rome Es muss nicht immer einDer Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen