Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Rocche Costamagna flankiert von subtilen Kräuternoten und

flankiert von subtilen Kräuternoten und zarter Eichenwürze

Mistral-Wind und altem Rebbestand liefert konzentrierte

ebenso zu tempura-frittiertem Gemüse

ohne ihm seine Stimme zu nehmen

Der Domaine Marjan Simčič Chardonnay Cru Selection BRDA 2023 verbindet die elegante Fülle der Rebsorte mit der Mineralität des berühmten Brda‑Terroirs

Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Rocche Costamagna flankiert von subtilen Kräuternoten undDomaine Thillardon Chnas Chassignol 2023 ist ein ernsthafter, lang lebender Beaujolais aus alten Gamay Reben, die hoch ber dem Cru auf verwittertem Granit wurzeln. Er verbindet Tiefe und straffe Struktur mit einer khlen, steinigen Mineralitt und zeigt die dunklere, wrzige Seite von Chnas. Als einer der charaktervollsten Lagenweine des kleinsten Beaujolais Crus unterstreicht Chassignol, wie viel Finesse und Lagerfhigkeit die Appellation bieten kann.