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Rebsorte: Fortana
mit saftiger gelber Frucht
verbunden mit einer filigranen Aromatik und einem ausgesprochen feinen
vor allem letztere entfaltet sich deutlich am Gaumen
Herkunft: Château Moulin Haut-Laroque
Terra Autentica Terrasses du Larzac AOP. Fonjoya Magnum Rebsorte: FortanaRubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Duft nach Veilchen, roten Frchten und Garrigue Gewrzen. Am Gaumen ist er vollmundig und der Nase treu. Die seidigen Tannine dominieren einen schmelzigen und ausgewogenen Abgang. Die Kellerei entsteht 2018 durch die Fusion der Genossenschaftskellereien von St Flix St Jean und St Saturnin de Lucian, die seit der ersten Hlfte des 20. Jahrhunderts bestehen. Eine Marke mit okzitanischen Wurzeln entsteht. Whrend FONT
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