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sollte er bei einer Temperatur von etwa 10-12°C serviert werden
wobei die Trauben von Hand gelesen
bevor der Wein für die malolaktische Gärung ruht und anschließend für 14 bis 16 Monate in 50% neuen Barriques aus dem eigenen Küferwerk von Lafite reift
Château Malartic-Lagravière ist ein historisches Gut in Léognan und sowohl für Rot- als auch für Weißwein als Grand Cru Classé de Graves anerkannt
Technik im Dienst des Ausdrucks
Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Mas D'En Cacador 2022 Wine and Soul sollte er bei einer TemperaturNit de Nin Mas dEn Caador 2022 von Familia Nin Ortiz ist eine der groen, raren Stimmen des Priorat ernst, tiefgrndig und doch verblffend fein. Der 2022er wirkt anfangs noch verschlossen und konzentriert, zeigt aber bereits eine makellose Balance und eine beeindruckende innere Spannung. 99 100 Punkte (Vinfortaler) und eine begeisterte Besprechung von Luis Gutirrez unterstreichen seinen Kultstatus. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, tief
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