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lebhaft und erfrischend bitter
ausgewogenem Körper und gut integrierten Tanninen
Diese ansprechende Zusammenstellung ist einfach in der Zubereitung
Intensive Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren
gefolgt von saftiger
Contrada Bianco di Merlot DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl lebhaft und erfrischend bitterVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der roten Merlot Trauben wird der klare Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 20 C ausgegoren. Um dem sortentypischen charakter hchsten Ausdruck zu ermglichen, wird auf den biologischen Sureabbau verzichtet. Degustationsnotiz In der Nase finden sich blumige Noten, die an Wachsblumen erinnern, der Duft von reifen
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