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mit leichten Anklängen von Kräutern im Hintergrund
bei der der Wein nicht weniger als 5 Monate auf der Hefe liegt
eine Verfeinerung
Der Ausbau in Edelstahl und die anschließende mindestens 24-monatige Reifung auf der Feinhefe verleihen dem Wein ein florales Profil von großer Lebendigkeit und Ausgewogenheit
Er passt hervorragend zu Fischgerichten
spumante metodo classico dosaggio zero trento doc abate nero AGOSTO-rossi mit leichten Anklängen von KräuternEr hat eine strohgelbe Farbe mit leichten, ins Grnliche gehenden Reflexen. Die Perlage ist fein und ausreichend bestndig. Die Aromen in der Nase erinnern an weifleischige Frchte und Zitrusfrchte, mit einigen pflanzlichen Anklngen. Am Gaumen ist er leicht und zeichnet sich durch einen besonders trockenen Geschmack und ein feines Gleichgewicht zwischen Sure und Saftigkeit aus. Der seit Ende der 1980er Jahre hergestellte Trento DOC "Abate Nero" zeichnet
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