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Dieser Bauchspeck wird nach traditionellen Verfahren sorgfältig gesalzen und mit einer Auswahl an feinen Gewürzen veredelt
Die Pionierin für unendliche Schärfe
für einen perfekten Präzisionsschliff
Unmittelbarkeit
45 kg (ohne Fuß)
Jamon Serrano Bodega Block 2,2kg schürze Dieser Bauchspeck wird nach traditionellenJamn Serrano Bodega Block 2,2 kg spanische Handwerkskunst Wer den wahren Geschmack Spaniens sucht, findet ihn in diesem Jamn Serrano Bodega Block. Aus besten Schweinekeulen gefertigt und mindestens 12 Monate in der Bodega gereift, entfaltet dieser Schinken eine Balance aus zarter Textur, nussigem Aroma und feiner Salznote unverkennbar Serrano, unverwechselbar Spanien. In seiner Blockform ist dieser Schinken besonders praktisch in der Kche, ohne dabei