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Wildgeflügel oder Kalbsrücken mit Pilzen
Zitrone oder Kapern sowie zu leichten Kalbs- und Geflügelgerichten mit Kräutern spielt er seine Stärken aus
elegante Holznote ohne Überlagerung der Frucht ermöglichen
Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur von etwa 16 °C in Edelstahltanks statt
Die Reben sind klassisch für die linke Gironde-Seite bepflanzt – dominiert von Cabernet Sauvignon
Clusel-Roch Condrieu Verchery 2017 - 0,75l Domaine Henry Fuchs Wildgeflügel oder Kalbsrücken mit PilzenClusel Roch Condrieu 2017 bringt Viognier von Granit und Gneis aus der Rhne ins Glas, mit Pfirsich, Jasmin und feiner Wrze aus organischem Anbau. Der Wein duftet nach Aprikose und Wiesenblten. Die gebrauchten franzsischen Fsser geben ihm eine leise Wrzspur. Mit Luft wird der Condrieu offener und zeigt seinen feinen Kruterzug. ber den Wein Fr den Clusel Roch Condrieu 2017 wchst Viognier in Condrieu auf Bden aus Granit und Gneis. Der Wein stammt aus
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