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Dorade und Kalbsrollbraten
der durch seine Komplexität und Harmonie überzeugt
Facettenreich und ausdrucksstark
die hier besonders ausdruckskräftig sind
Blumig duftig in der Nase
PURPURROT Trocken Barrique - Sauer - Bodegas Palmera Dorade und KalbsrollbratenDunkles Purpur. Der erste Eindruck in der Nase ist geprgt von eingedickten Pflaumen, gepfefferten Erdbeeren und dunkler Schokolade. Diese wrzig fruchtige Mischung wird durch leichte Piment und Lakritznoten deutlich komplexer und tiefgrndiger. Im Mund anfnglich weich mit klaren Kirschtnen, die am Gaumen in pfeffrige Noten bergehen. Das Tannin ist weich und wirkt eher mundfllend als adstringierend. Im Nachhall bleiben der Pfeffer und eine feine slig e