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ein echter Gaumenschmeichler
Ihr Stil ist heute äußerst vielfältig und reicht von fein und elegant bis würzig und strukturiert
Die Trauben jeder einzelnen Lage werden von Hand gelesen
Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig mit eleganten Tanninen und einem langen
geprägt von Löß mit hohem Kalksteinanteil
Château Vessière rouge, 2019, Magnum, AOP Costières de Nîmes Rebsorte Bellone ein echter GaumenschmeichlerEin angenehmer Bio Rotwein mit weichen Tanninen, spontan mit weinbergeseigenen Hefen vergoren. Biodynamischer Anbau. Klassischer Ausbau im beschichteten Zementtank, lange auf der Hefe, malolaktische Grung, leichte Filtrierung. Am Gaumen herzhaft, angenehm, aromatisch, passt zu allen Arten von Salaten, Grillspeisen und Sommergerichten. Kann sehr gut schon in jungen Jahren getrunken werden, entwickelt sich in der Magnum Flasche (1,5 l) aber ber einen