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die österreichische Klassiker neu und in kleinen Portionen erleben wollen
die endlich verstehen wollen
Köche und Erinnerungen an die Sommer der Kindheit
Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Profi-Tricks
alles in einen Topf
Mexiko vegetarisch: Die grüne Bibel der mexikanischen Küche John Pawson die österreichische Klassiker neu undMargarita Carrillo Arronte, seit ber 40 Jahren Botschafterin der mexikanischen Kche und Dozentin am Culinary Institute of America sowie bei Le Cordon Bleu, legt bei Phaidon die pflanzenbasierte Ergnzung zu ihrer Lnderbibel Mexiko Das Kochbuch vor: fast 400 vegetarische Rezepte aus allen Regionen Mexikos, von Snacks und Streetfood bis zu ausladenden Tellern fr die ganze Familie, grndend auf der reichen Verwendung von Hlsenfrchten, Gemse, Krutern und
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