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gesundes Traubengut
Alfrocheiro
Die Arbeit im Weinberg besteht für Jochen im "Kontrollierten Nichtstun" wie er gerne sagt
die in einem Crossover die typisch burgenländischen Rotwein-Rebsorten mit Cabernet Sauvignon vermählt
Die Reben für diesen Wein wachsen auf tiefgründigen Löss-Böden mit feinsandigem Lehm
Masseria del Feudo - Riserva Nero d'Avola DOC Sicilia 2016 TK-Artikel gesundes TraubengutDer Geschmack kommt aus den Primraromen der Trauben, sie sind unser Schatz. Ihre Typizitt, Authentizitt und Individualitt muss man schmecken knnen, das ist der groe Unterschied zur Massenproduktion. So beschreibt Francesco seine Philosophie, die hinter seiner handwerklichen Arbeit auf der Masseria steht. Seine Weine sollen frisch, fruchtig und leicht sein, ohne an Intensitt einzuben. Die Trauben fr diesen Riserva stammen aus einer besonderen Cru Lage