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Weinempfehlung unseres "Gastro-Boys" Julian:
Eleganz und Salzigkeit
Hat irgendwer gerade Austern gerufen
Am Gaumen fördert der Wein eine selten erreichte Tiefe zutage
Besonders schön an dem Wein ist die Balance aus Saftigkeit
Vino Gross Haloze Rumänien Weinempfehlung unseres "Gastro-Boys" Julian:Vino Gross Haloze Slowenien Der Vino Gross Haloze von Maria und Michael Gross ist eine gebietstypische und spannende Cuve: je 40% Furmint und Sauvignon Blanc, dazu 20% Laki Rizling (hrt auch auf Welschriesling). Der Boden ist vom kalkhaltigen Tonmergel dominiert, die Reben fr diesen Wein stammen komplett aus Terrassenlagen. Spontan vergoren, ein Jahr Ausbau im groen gebrauchten Holz. Anschlieend vier Monate Edelstahl. Ungeschnt, unfiltriert,
US$ 49.95
US$ 71.50
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