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ideal aus einem tulpenförmigen Schaumweinglas
aber präsenter Tanninstruktur und einer überraschend frischen Säure
Form und Länge verleiht
weil die Sorte sowohl Frucht als auch mineralische Spannung zeigen kann
Die Trauben werden von Hand geerntet und sowohl auf dem Feld als auch im Keller streng sortiert
Passopisciaro, PASSOROSSO 2016 Château Beychevelle ideal aus einem tulpenförmigen SchaumweinglasPassopisciaro Passorosso 2016 ist ein charaktervoller Etna Rosso von alten Nerello Mascalese Reben an den khlen Nordhngen des tna. Die Kombination aus groer Hhenlage, vulkanischen Bden und schonender Ausbauweise ergibt einen bemerkenswert klaren, rotfruchtigen und eleganten Wein mit ausgeprgter Kruterwrze. Als Signature Cuve des Hauses verbindet er die unterschiedlichen Lagen und Hhenstufen zu einem przisen, authentischen Ausdruck des Vulkans. Sein
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