nizza docg pomorosso 2022 coppo W20-21-champ-sotto50 Un rosso capace di raccontare

Un rosso capace di raccontare il territorio attraverso sensazioni bilanciate

dalla spuma fine e cremosa con perlage sottile e persistente

und bietet ein sehr angenehmes und erfrischendes Getränk

Pierre de Boeuf

il liquido ottenuto fermenta parte in vasche di acciaio inox (60%) e parte in botti di rovere francese (40%)

nizza docg pomorosso 2022 coppo W20-21-champ-sotto50 Un rosso capace di raccontareNel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. I profumi al naso richiamano sensazioni fruttate di ribes, more e ciliegie, che si alternano a leggere sensazioni floreali e speziate. Al palato ricco, di corpo, equilibrato, con una nota fresca molto interessante. Chiude con un finale persistente. Negli anni 80 lazienda Coppo decise di dare una svolta alla produzione di Barbera, diminuendo di molto le rese in vigna e introducendo lutilizzo