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Farbe: kräftig frisches Rubinrot
Gelegenheit: Aperitif - Cocktail
18 Monate in Tonneaux mit 500 l Fassungsvermögen
Das Rezept ist geheim
Nussleiten: 230 m Meereshöhe
Südtiroler Speck "Das Herzstück" Riserva, 450g Piemont Farbe: kräftig frisches RubinrotUnser Classic Speck wird nach einem wohlgehteten und althergebrachten Familienrezept hergestellt. Eine entscheidende Rolle fr den unverkennbaren Geschmack sind dabei die Naturrucherung sowie die wrzig, milde Bergluft unserer Heimat. Wir verwenden nur Hinterschinken von erster Qualitt, welcher fachgerecht gelagert und fr 4 Monate gut gereift wird. Genussvorschlag: Mild im Geschmack und daher ideal zur Verfeinerung von Radicchiorisotto oder
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