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geradlinig und auf Langlebigkeit angelegt
fein gezeichnet und zugleich mit der typischen Tiefe eines großen Pauillac
Nach einer prägenden Phase unter Jean-Baptiste Jessiaume verantwortet seit 2019 Max Blondelle die Kellerarbeit
Verkostungsnotiz
Steinpilzen und reduzierten Jus
Weingut Hiedler Pinot Noir Mineral 2023 Domaine de Bichery geradlinig und auf Langlebigkeit angelegtDer Weingut Hiedler Pinot Noir Mineral 2023 zeigt eindrucksvoll, warum das khle Kamptal als eine der spannendsten Regionen fr Pinot Noir in sterreich gilt. Mit seiner feinen roten Frucht, der klaren Mineralitt und dem przisen, eleganten Stil verbindet er Herkunft, Handwerk und Finesse auf sehr berzeugende Weise. Hiedler setzt hier auf einen puristischen Ansatz, der die Eigenart des Terroirs besonders schn herausarbeitet. Geschmacksprofil Im Glas