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Gekühlt auf 9 °C bringt die Tanaro-Frische knackige Säure für den Feierabend
▸ Stein gegen Zitrone
Ein kurzer Saignée-Abzug aus alteingewachsener Garnacha aus dem Alto Najerilla vergärt kühl im Stahltank und reift kurz auf der Feinhefe
Teil eines geschützten Garrigue-Gebiets
Lucía Pombo baut Sauvignon auf 540 m Höhe auf Kalk-Ton-Terrassen in der Serra del Montmell an
pellegrino 1880 frappato rotwein terre siciliane italien trocken Gekühlt auf 9 °C bringtErdbeere. Veilchen. Salz. 2,4 Hektar Parzelle am See. Beeren vs Salz Bei 1214 C gleitet der Wein mhelos: tonreicher Boden auf nur 20 m Hhe liefert Erdbeere und Veilchen, ein salziger Nachhall sorgt fr Klarheit. Vier Monate Edelstahltank, kein Holz, bewahren die Frische. Junco umfasst nur 2,4 Hektar Frappato neben einem kleinen See der Tenuta Gazzerotta; mineralischer Tonboden liegt kaum 20 m ber dem Meer. Pellegrino vergrt khl und langsam im Edelstahl
US$ 43.00
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