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Ein sehr komplexer Wein mit einem exzellenten
Im Gaumen zeigt er sich kernig und fleischig
bevor man die kühle Vergärung bei 14 °C im Edelstahltank startet
Ausgewogen
hoher Extrakt und doch sehr elegant mit feiner Garnacha-Süsse
Grappa Le 18 Lune - 300cl Gebinde:1er Karton Ein sehr komplexer Wein mitVinifikation Ausbau Der Ausbau erfolgt in kleinen Kirschbaum , Eschen , Eichen und Robinienfssern, die den Grappa mit ihren Eigenschaften an Duft, Aroma, Farbe und Geschmack verfeinern. Die Alterungszeit zeichnet den Rhythmus der Natur nach. Nach den 18 Monaten der Reifezeit vergehen von Vollmond zu Vollmond die Jahre, whrend der Grappa in Zellen ruht. Degustationsnotiz Der Grappa Dicotto Lune ist weich aber intensiv, mit harmonischem Fruchtaroma,