2019 La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru La Cabanne etwas Oliventapenade und ein feiner

etwas Oliventapenade und ein feiner Rauchton

wo Cabernet Sauvignon traditionell die tonangebende Rebsorte ist

Der Jahrgang 2021 zeigt sich dabei eher als klassischer

endet mit großer Länge und flüstert von enormem Alterungspotenzial

In der Nase dominieren sofort klassischer Wacholder und frische Zitrusnoten – oft an Zitronen- und Grapefruitschale erinnernd – begleitet von Koriandersaat

2019 La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru La Cabanne etwas Oliventapenade und ein feinerDie Wurzeln von La Mondotte reichen bis ins 19. Jahrhundert zurck, doch obwohl ein Groteil der heutigen Weinberge vor dem Ersten Weltkrieg angelegt wurde, hat das Gut, wie wir es heute kennen, eine viel jngere Geschichte. Chteau La Mondotte wurde 1971 von der Familie Neipperg gekauft, gleichzeitig mit dem benachbarten Canon La Gaffelire, und blieb bis Mitte der 1990er Jahre im Schatten, als Stephan von Neipperg eine radikale Umgestaltung vornahm: ein