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Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce
Die Nase ist von einer frischen und mineralischen Dimension geprägt
Die Gärung mit autochthonen Hefen erfolgt in Stahltanks
der eine ungewöhnliche geschmackliche und olfaktorische Komplexität aufweist
Intensives rubinrotes Aussehen
chardonnay igt colli trevigiani unatantum 2023 luca ricci Sparkling Ottimo in abbinamento ad antipastiPaglierino. Fresco e profumato, con delicate note di fiori bianchi, mela, agrumi e vaniglia. Al palato pieno, articolato, di buona persistenza. "Unatantum" della cantina Luca Ricci uno Chardonnay dal carattere deciso e avvolgente. Si distingue per la grande profondit e struttura, bilanciata meravigliosamente da una vivace verticalit. Le uve raccolte a mano vengono sottoposte a pigiatura soffice a grappolo intero. Il mosto ottenuto viene fatto