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In persönlichen Tagebuchaufzeichnungen erzählt sie ihren Weg vom ersten Blog über das erste Restaurant bis zur Marke Deliciously Ella
die Comfort Food nicht als Ausrede
Zuckerkonzentration und Säure experimentiert – von der idealen Zuckerkomposition für einen Daiquiri bis zur Blasenbildung im Glas
Yui Miles zeigt über 70 Alltagsrezepte der thailändischen Küche mit leicht erhältlichen Zutaten: Hähnchen-Saté
»Jede Seite ist eine Meisterklasse im besseren Backen«
Modern Baking: Torten, Kuchen, Cookies und mehr Jamie Purviance In persönlichen Tagebuchaufzeichnungen erzählt sieDonna Hay, eine der weltweit erfolgreichsten Kochbuchautorinnen, gliedert ihr neues Backbuch beim AT Verlag nach fnf Hauptzutaten Schokolade, Karamell und Kaffee, Zucker und Gewrze, Frchte und Beeren, Milch und Sahne. Klassiker wie Schoko Marshmallow Eiscreme und Erdnussbutter Schoko Chip Cookies treffen auf schnelle Quick Fix Ideen mit fertigem Bltterteig und leichtere Varianten wie Kakaokuchen ohne Mehl. Fr alle, die Donna Hays stylische Backwelt