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Der klassische italienische Espresso
mit deutlich ausgeprägten Fruchtnoten
Die reifen Kirchen werden an der Sonne getrocknet und ohne Wasser aufbereitet
Station Café El Zapoteco
Tag 3: Das Finale
Peru - decaf Menge:250 g Der klassische italienische EspressoSingle Origin 100% Peru decaf Die Abgeschiedenheit der Farmen in Peru, in Verbindung mit deren kleinen Grsse fhrten im Jahr 1999 zur Grndung der Genossenschaft Aprocassi. Heute zhlt sie 634 Mitglieder, bewirtschaftet 1. 535 Hektar Land und schtzt die Gemeinschaft vor Umweltzerstrung und den Bedrohungen ihrer Lebensgrundlage durch den Bergbau. Herkunft: Peru, Region Cajamarca Genossenschaft: Aprocassi Gattung: Arabica Aufbereitung: Washed, natrlich
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