Pierre Ferrand Selection des Anges Carafe Ployez Jacquamart was dem Wein seine markante

was dem Wein seine markante Mineralität und Finesse verleiht

Coulommes‑la‑Montagne)

die übrigen 70% im Edelstahltank für Klarheit und Präzision

Beim Jahrgang 2020 zeigt sich das in einem Wein

um das volle Aromapotential zu entfalten

Pierre Ferrand Selection des Anges Carafe Ployez Jacquamart was dem Wein seine markantePierre Ferrand Slection des Anges ist ein Cognac fr jene Momente, in denen man sich ganz bewusst Zeit nimmt ein himmlischer Digestif, der seinem Namen alle Ehre macht. Der Titel spielt einerseits auf die legendre Angels Share an, also den Anteil, der whrend der langen Reife im Fass verdunstet, und zugleich auf das Gefhl, einen Cognac im Glas zu haben, den selbst die Engel ausgewhlt htten. Abgefllt in einer aufwendig gestalteten Karaffe und prsentiert