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die dem Wein Kontur geben und ihn sehr klar in Bordeaux verorten
Exzellent zu edler Küche: gebeizter oder gegrillter Lachs
Es genießt internationale Anerkennung für seine eleganten Weine
Ideal entfaltet er sein Aromenspiel bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C
verändert er sich mit der Zeit und wird nach ein paar Tagen noch komplexer
Villa Diamante, Clos d'Haut Fiano di Avellino 2013 Grasso die dem Wein Kontur gebenVilla Diamante Clos dHaut Fiano di Avellino 2013 ist eine selten gereifte Interpretation eines der edelsten weien Weine Sditaliens. Aus 100 % Fiano von hochgelegenen Lagen bei Montefredane in der DOCG Fiano di Avellino vinifiziert, verbindet er mineralische Spannung mit reifer Komplexitt und seidiger Textur. Biodynamischer Anbau, spontane Vergrung und Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank machen diesen Wein zu einer puristischen, terroirbetonten