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Verkostungsnotizen: Eleganz und Komplexität
Die naturbelassene Platte wurde mit Antikwachs von Painting the Past behandelt – dadurch gewinnt das Holz an Wärme und charaktervoller Tiefe
Eine Komplexität
oder einen Ibérico-Schinken mit Quitten-Pasta
Ein vielseitiger Aperitif-Champagner
Nikolaihof Vom Stein, Riesling Federspiel trocken 2006 BIO Steinzeug Verkostungsnotizen: Eleganz und KomplexitätNikolaihof Vom Stein Riesling Federspiel trocken 2006 ist eine auergewhnliche Reife Raritt aus der berhmten Wachauer Lage Vom Stein in Mautern. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert vom ltesten Weingut sterreichs. 2006 war ein klassischer Wachauer Jahrgang. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Neunzehn Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine auergewhnliche Tiefe verliehen. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit
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