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schrieb Vergil in den Georgica
aber gleichzeitig reif und von einer starken Mineralität geprägt
Die Trauben werden etwa 20-25 Tage lang bei 30 °C in Kontakt mit den Schalen vergoren und anschließend 18-20 Monate lang langsam in Barriques ausgebaut
denn der Cirò "Durì" der Kellerei Scala ist ein wahres Meisterwerk der Önologie
Der Grundwein gärt mit einheimischen Hefen zwischen Amphore und Stahl
etna rosso doc vinupetra 2023 i vigneri BF_promoproseguono20-1_sconto30 schrieb Vergil in den GeorgicaTief rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und wird von fruchtigen Noten von schwarzen Kirschen und Blaubeeren dominiert, gefolgt von mineralischen Noten und einem Hauch von Stein. Am Gaumen ist er weich, frisch, mit samtigen Tanninen und einem vollen Krper. Ein Wein von hervorragender Persistenz. Die Weine des tna gehren wahrscheinlich zu den berraschendsten Weinen, die im Laufe der Jahre entdeckt und wiederentdeckt werden. Der tna Rosso DOC