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97+ Punkte von Jeb Dunnuck unterstreichen die außergewöhnliche Finesse
der Alkoholgehalt liegt bei 15
und der Wein reift 15 Monate lang in kleinen französischen
und leicht trocknenden Holztanninen
Pilzpfannen
Calvados Pere Jules 3 ans Pays d auge Didier Amiot 97+ Punkte von Jeb DunnuckDer Calvados Pre Jules 3 Ans Pays dAuge ist ein klassischer Apfelbrand aus dem Herzen der Normandie, der die Frische junger pfel mit der Eleganz sorgfltiger Fassreifung verbindet. Als Blend verschiedener Jahrgnge, die alle mindestens drei Jahre in Eichenfssern ruhen, vereint er jugendliche Energie mit feiner Balance. Typisch fr den Pays dAuge stammt die zugrunde liegende Cidre ausschlielich von Apfelbumen, die auf den kalk und lehmhaltigen Bden dieser