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Anzahl der Brenner 1 x Wok-Brennereinheit Leistung 15 kW Gasanschluss 1/2″ Zoll Kraftstoffart Erdgas (umrüstbar auf Propan
abschließbar) Sicherheits-Features Fehlerdiagnose
Optimale Lagerkapazität durch 6 integrierte Schubladen für eine perfekte Organisation und schnellen Warenzugriff
Sechs Hochleistungs-Doppelkranzbrenner (je 7
150 - 200 kg Aufkantung (hinten) 100 mm
D06E Konvektions-Patisserieofen Erledigt Anzahl der Brenner 1 xGehuse aus Edelstahl Doppelt verglaste, leicht zu reinigende Backofentr Temperatureinstellung 265 C 300 C (optional) Langlebiger und beidseitig zu ffnender Trgriff Kochmodus mit Befeuchtung Flssigkeitsableitungssystem Benutzerfreundliche Bedienoberflche analog & digital Leicht herausnehmbares Innenregalsystem Zwei Wege Drehlftersystem Hhenverstellbare Ofenfe MODELL LEISTUNGSEINGANG STRKE STEUERUNGSTYP Regalkapazitt REGALABSTAND AUSSENABMESSUNGEN