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Parallel zu ihren Burgunderprojekten haben Rotem und Mounir in Châteauneuf-du-Pape eigene alte Rebparzellen erworben und übertragen auch dort ihre kompromisslose Qualitätsphilosophie – ein weiterer Beleg für ihren Ruf als innovative
Cru harmoniert hervorragend mit gebratenem Geflügel
was sie zu einem Bezugspunkt für Burgunderliebhaber und -sammler macht
saftige und oft früher zugängliche Weine
Die Lagen im Burgund sind geprägt von Kalk und Ton
Saraja, Libaltai IGT Carignano, 2022 Vincent Baron Parallel zu ihren Burgunderprojekten habenSaraja Libaltai IGT Carignano 2022 ist ein charaktervoller sardischer Rotwein, der die wrzige Seite der Rebsorte Carignano mit reifer, saftiger Frucht verbindet. Seine Herkunft aus Sardinien und die Appellation Isola dei Nuraghi geben ihm zustzlich eine spannende kulturelle Tiefe benannt nach den berhmten, UNESCO geschtzten Nuraghen Trmen der Insel. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, ansprechenden Rotton. In der Nase
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