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Sushi oder einem frischen Ziegenkäse
Begleitet einen gebratenen Hirschrücken mit Steinpilzen
etwas Hefe und einen staubtrockenen
Chêne Bleu residiert hoch über dem Rhônetal bei Crestet: Auf rund 550 Metern
Der 2024er ist jung
Di Lenardo Pinot Grigio Friuli DOC 2025 albariño Sushi oder einem frischen ZiegenkäseKaum ein italienischer Weiwein wird so viel getrunken wie Pinot Grigio, und kaum einer so oft unterschtzt. Dass die Sorte mehr sein kann als gefllige Beliebigkeit, zeigt sich vor allem dort, wo sie in Italien zu Hause ist: im Nordosten. Di Lenardo hat sie bei Ontagnano stehen und fllt sie als Friuli DOC ab. Zwei Naturen treffen sich im Boden: Lehm, mal sandig aufgelockert, mal fest, und darin Kieselsteine und Schotter, die Regenwasser rasch nach unten
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