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Der Vinifikationsprozess erfolgt mit sanfter Extraktion in temperaturkontrollierten Tanks
lang gereifte Weine im Sherry-Stil geht
samtigen Abgang verbleiben
Zahlreiche internationale Auszeichnungen und beständig hohe Bewertungen unterstreichen die Bedeutung des Hauses für das Piemont und seine Spitzenappellationen
frischen Salaten sowie Antipasti und mildem Ziegenkäse
Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2020 Sassetti Der Vinifikationsprozess erfolgt mit sanfterDer Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2020 ist einer der charismatischsten Supertoskaner seiner Generation ein kraftvolles, zugleich erstaunlich elegantes Aushngeschild der modernen toskanischen Winzerkunst. Die Cuve aus berwiegend Sangiovese, verfeinert mit Canaiolo Nero und Colorino, verbindet Tradition, handwerkliche Przision und ein auergewhnlich langes Ausbaukonzept zu einer beeindruckend komplexen, langlebigen Ikone. Colore gilt als
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