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das die Balance zwischen Terroir
die dem Wein genug Substanz geben
Angrenzend an Pommard ist dies ein Beaune mit einer kräftigeren Struktur als viele Rotweine dieser Appellation
Durch die Balance im NV-Stil bleibt der Champagner sowohl als Aperitif als auch am Tisch überzeugend
und genau das spürt man hier im Zusammenspiel von reifer Frucht
Certan De May Pomerol, 2021 Villa Sant Anna das die Balance zwischen TerroirCertan De May 2021 aus Pomerol zeigt Merlot mit Tiefe, Eleganz und der khlen Przision des Bordeaux Terroirs. ber den Wein Auf den kies und tonhaltigen Bden von Pomerol findet der Merlot fr Certan De May oft genau jene Balance aus Reife, Frische und Struktur, fr die die Appellation berhmt ist. Die Mischung mit Cabernet Franc und Malbec passt stilistisch gut zum Bordeaux und bringt zustzliche Spannung ins Glas. In einem Jahrgang wie 2021, der in
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