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aus denen dieser Champagner hervorgegangen ist
warmes Brioche und Butterkaramell
rotbeerige Aromatik
Abbeeren und schonendes Pressen
Heuschober und nasser Stein
Poggio ai Ginepri Bianco IGT '21 - 75cl Carmenère aus denen dieser Champagner hervorgegangenVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz Frisches Bukett mit Fruchtnoten von Birne, Banane und Marille. Am Gaumen blumige Tne von Lavendel und weissen Blten mit dezenten grasigen Noten, die an wilden Salbei erinnern. Er ist frisch und leicht zu geniessen; perfekt ausbalanciert. Ein langer, wrziger Abgang, geprgt von Aromatik und
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