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Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen und erinnert unverkennbar an Wildapfel
mit deutlichen Empfindungen von aromatischen Kräutern und Gewürzen
in der Nase ein unglaublich typisches Geruchsprofil
In der Küche ist er sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Aperitif
wird aus Uvegrenache blanc hergestellt
puglia primitivo igt 15 2024 polvanera W24_bianchi_masi Am Gaumen ist er harmonischRubinrote Farbe, mit leuchtenden violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Kirsche, Pflaume, Blutorange und Brombeere, Veilchen und Myrte. Am Gaumen hat er einen vollen Krper, eine schne Tanninader, die angenehm in das Gewebe des Weines integriert ist, und einen langen Abgang, der von Erinnerungen an lndliche Kruter geprgt ist. Der Primitivo IGT "15" von Polvanera aus Apulien, der in Edelstahltanks vergoren wird, 6 Monate in