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Der Rest wird teils im großen Holz (10%) und teils im Tonneaux (10%) vergoren und ausgebaut
gerbstoffreich
Herkunft: beste zum Ansitz Löwengang gehörende Parzellen in Margreid zwischen 230 - 330 Meter ü
Geruch: Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious
Lagerfähigkeit: 4–6 Jahre
CASON Hirschprunn Dolomiti Bianco, 2020 0,75l Voglar Der Rest wird teils imTraubensorte: Viognier Petit Manseng Anbauweise: biologisch dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert Beschreibung: strahlend, klare, goldgelbe Farbe. Sein Bouquet ist intensiv, aromatisch, fruchtig (kandierte Frchte). Er duftet nach exotischen Gewrzen, Vanille und Rstaromen. Der Cason Hirschbrunn besticht durch eine kraftvolle Struktur, ist krperreich und salzig, mit einer frischen Sure Trinkreife: 2 10 Jahre Empfohlene Speisen: Fischgerichte,