Matsu, El Viejo 2022 Hans Wirsching Die Vinifikation erfolgt klassisch: temperaturkontrollierte

Die Vinifikation erfolgt klassisch: temperaturkontrollierte Gärung auf den Schalen

reifen Frucht Frische und Spannung verleiht

Petrolo arbeitet biologisch und legt Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit sowie eine schonende Verarbeitung der vollreifen Merlot-Trauben

Bereits der Anblick deutet Konzentration und Struktur an

Die Trauben werden mit sehr geringen Erträgen von nur 1–1

Matsu, El Viejo 2022 Hans Wirsching Die Vinifikation erfolgt klassisch: temperaturkontrollierteMatsu El Viejo 2022 ist ein charaktervoller, nachhaltig erzeugter Rotwein aus Toro, der die alte Rebenkultur der Region auf beeindruckende Weise einfngt. Aus Tinto de Toro von ber 100 Jahre alten Rebstcken gewonnen, verbindet er Tiefe, Konzentration und die Handschrift eines bewusst naturnahen Weinbaus. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein meist in einem tiefen, dichten Rubin bis Purpurton. In der Nase entfalten sich reife dunkle Frchte,