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Jahrgang: 2025
Geflügel und hellem Fleisch
Die handverlesenen Haselnüsse werden schonend geröstet und mit einer feinen Prise Salz verfeinert
Die sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Montepulciano und werden mit viel Erfahrung und Leidenschaft zu einem aussergewöhnlichen Rotwein vinifiziert
leichte Schärfe
Balsamico-Perlen - Dekorative Essig-Kaviar aus Modena I.G.P. 100 g honig Jahrgang: 2025Entdecken Sie die innovative Welt der molekularen Kche mit den exklusiven Balsamico Perlen von Mengazzoli. Diese auergewhnlichen Essig Perlen vereinen 80% echten Aceto Balsamico di Modena I. G. P. in einer faszinierenden Form: Durch das raffinierte Verfahren werden kostbare Tropfen des geschtzten Balsamico Essigs in eine zarte, essbare Hlle eingeschlossen. Das Ergebnis sind glnzende, dunkelbraune Perlen, die beim Zerbeien das volle, aromatisch runde
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