Wagyu Filetmedaillons BMS 9-10 (2 Stück pro Packung) Gewicht:300 g Als Schutzschicht vor sommerlichen Belastungen

Als Schutzschicht vor sommerlichen Belastungen wie Hitze

Menge: 4 Stk

fein-strukturierten Marmorierung

Zaubere einen XXL-Burger

Nein – und das ist gut so

Wagyu Filetmedaillons BMS 9-10 (2 Stück pro Packung) Gewicht:300 g Als Schutzschicht vor sommerlichen BelastungenPreis je 100g: 26,59 Wagyuhof "Filet" (2 Stk. Pkg.) Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu Besonderheiten. Der Filetstck Anteil eines Wagyu Rindes betrgt gerade einmal 2